Kozan’da Okul Kantinlerine Sıkı Takip: Öğrenci Sağlığı İçin Taviz Yok!
Kozan’da okul kantinleri mercek altında! Gıda mühendisleri hijyenden gıda güvenliğine kadar her detayı inceledi. Çocuklarımızın sağlığı için yapılan sıkı denetimlerin detayları haberimizde...
Kozan’da öğrenci sağlığını korumak ve güvenli gıdaya erişimi sağlamak amacıyla İlçe Müdürlüğü ekipleri harekete geçti. İlçedeki tüm okul kantinlerinde başlatılan geniş çaplı denetimlerde, gıda mühendisleri en ufak bir ayrıntıyı bile göz ardı etmedi.

Gıda Dedektifleri İş Başında
İlçe Müdürlüğü bünyesinde görevli uzman Gıda Mühendisleri, okul kantinlerinde gerçekleştirdikleri denetimlerde "sıfır tolerans" prensibiyle hareket ediyor. Yapılan bu titiz kontrollerde kantin işletmecilerinin mevzuata uygunluğu tek tek raporlanıyor.
Denetimlerin ana başlıkları ise şu şekilde sıralandı:
- Son Tüketim Tarihleri: Raflardaki ürünlerin tarihleri tek tek kontrol edildi.
- Saklama Koşulları: Soğuk zincir gerektiren gıdaların ısı takibi ve muhafaza şartları incelendi.
- Hijyen Standartları: Kantin genel temizliği, çalışan hijyeni ve kullanılan ekipmanların uygunluğu denetlendi.
- Mevzuata Uygunluk: Satışı yasak olan veya kısıtlanan ürünlerin kontrolü sağlandı.
- Denetimlerin temel amacının, öğrencilerin güvenli, sağlıklı ve hijyenik gıdalara ulaşabilmesi olduğu belirtildi. Çocukların sağlığını doğrudan ilgilendiren bu süreçte, ekiplerin sahada aktif rol almaya devam edeceği bildirildi.
- Yapılan açıklamada; "Okul kantinlerinde kaliteli, güvenilir ve sağlıklı gıdanın temin edilmesi için çalışmalarımız kararlılıkla sürdürülmektedir. Ekiplerimiz ihtiyaç duyulan her noktada sahada olmaya devam edecektir," ifadelerine yer verildi.
- Kozan genelinde velilerin içini rahatlatan bu denetimlerin, eğitim-öğretim yılı boyunca aralıksız süreceği öğrenildi.
"En Küçük Ayrıntı Bile Göz Ardı Edilmiyor"
Önemli Not: Yetkililer, bu denetimlerin sadece bir kontrol değil, çocuklarımızın geleceği için hayati bir önlem olduğunu vurguluyor.
"En Küçük Ayrıntı Bile Göz Ardı Edilmiyor"
Denetimlerin temel amacının, öğrencilerin güvenli, sağlıklı ve hijyenik gıdalara ulaşabilmesi olduğu belirtildi. Çocukların sağlığını doğrudan ilgilendiren bu süreçte, ekiplerin sahada aktif rol almaya devam edeceği bildirildi.
Yapılan açıklamada; "Okul kantinlerinde kaliteli, güvenilir ve sağlıklı gıdanın temin edilmesi için çalışmalarımız kararlılıkla sürdürülmektedir. Ekiplerimiz ihtiyaç duyulan her noktada sahada olmaya devam edecektir," ifadelerine yer verildi.
Kozan genelinde velilerin içini rahatlatan bu denetimlerin, eğitim-öğretim yılı boyunca aralıksız süreceği öğrenildi.