Dolar : Alış : 8.2730 / Satış : 8.2879
Euro : Alış : 9.9879 / Satış : 10.0059
HAVA DURUMU
hava durumu

ADANA31°CAz Bulutlu

- Hoşgeldiniz - Sitemizde 16 Kategoride 1539 İçerik Bulunuyor.

SON DAKİKA

Kozanlı Kadınlar Kendi Ürettikleri Pastalar İle Aile Bütçelerine Katkıda Bulunuyorlar.

16 Aralık 2019 - 1.376 kez okunmuş
Ana Sayfa » Ekonomi»Kozanlı Kadınlar Kendi Ürettikleri Pastalar İle Aile Bütçelerine Katkıda Bulunuyorlar.

Kozan ‘da Çukurova Kalkınma Ajansı, Kaymakamlık, Milli Eğitim Müdürlüğü ve Kozan Belediyesi tarafından ilçeye kazandırılan Sosyal Yaşam Merkezinde kadınlar el emeği göz nuru hazırladıkları pasta tasarımları ve el emeği ürünlerini sosyal medya üzerinden satışa sunarak kendilerine ek gelir elde ediyor. Gün içinde ürettikleri özel tasarım pasta ve çeşitleri sosyal medya üzerinden satışa sunan Kozan İlçesin de kadınlar siparişlere yetişemiyor.

Kozan ilçesine 3 ay önce Çukurova Kalkınma Ajansı, Kaymakamlık, Milli Eğitim Müdürlüğü Kozan Belediyesi tarafından ilçeye kazandırılan Sosyal Yaşam Merkezinde kadınlar kendileri istihdam oluşturdu. Pastacılık kursunda eğitim gören kadınlar öğrendikleri pasta ve tasarımları sosyal medya üzerinden satışa sundu. Kendilerine ek gelir sağlayan kadınlar kendi sosyal medya kanallarını ve internet ortamından satış portallarını oluşturarak hem kendilerini geliştiriyor hem de ev ekonomilerine destek sağlıyorlar.

Maide Başak Bozkurt (30); “Kozan’da bir yıldır ikamet ediyorum. Dört yaşında bir oğlum var. Evlendiğimden bu yana sürekli mutfak içerisindeyim. Hatta eşimin bir espirisi vardır çayı kup kurumu içeceğiz diye. Yanına bir şey yok mu şeklinde. Bunun yanında bu işi yaparken daha profesyonel, daha detaylı, yaptığımız bir kekin bile ayrı ayrı ellerden çıkmasıyla, burada kurum içerisinde bir malzemeyi bir pastaya ortaya koyarken 12 elden 12 ayrı lezzetin çıktığını fark ettik ve bunun üzerine her bir detayların ayrı ve püf noktalarını kayıt ediyoruz, tanıtımını yapıyoruz, sunum fotoğraflarını çekiyoruz, böyle bu şekilde de insanlara, çevremize ulaşıyoruz. Bu durumda zaten mutfak içerisinde malzemelerimiz tedarik edildikten sonra bayanlar istedikten sonra ellerine bütün malzemelerini çıkartır, her şeyi güzelce ortaya sunabileceklerine inanıyorum. Sadece bunun için biraz heyecan biraz istek biraz da azim gerekecektir devamını sağlamak adına. Çocuklu bir anne olarak ta çocuklarımız dışarıda katkılı maddeler yemektense evimiz ortamında güzel kremalarla doğal sütlerle yapılmış pastaları yemelerini tavsiye ederim. Burada şerbetli tatlılar, hamur işi, yaş pasta bu zamana kadar 75 çeşit ürün ürettik. Bugüne kadar yapmadık pasta çeşidimiz kalmadı. ” diye konuştu.  

Evde hobi olarak yaptığı pasta ve tasarımları kursta eğitimci olarak 12 kursiyerine aktaran Pasta eğitimcisi Öznur Taş,  “Adım Öznur Taş evliyim ve iki kızım var. Kozan’da yaşıyorum. Bu işe aileme katkıda bulunmak için başlamıştım. Yakınlardan sipariş almaya başladım. Daha sonra bir kafe ile çalıştım. Kafeteryaya çalışma yaptım ve tüm menülerini hazırladım. Daha sonra kafeden ürünlerimizden alanlar, sosyal medyadan reklamlar derken yayıldı gitti. Biz burada tuzlu kurabiyeler, tatlılar, yaş pastalar yani bütün patisserie olarak geçen bütün ürünleri üretiyoruz. Ürettiğimiz bu ürünleri benim sosyal hesabımdan yayınlıyorum oradan takipçilerimiz ve duyanlar gelip alıyorlar. Yani ürünlerimizi sosyal medya hesabımız üzerinden pazarlıyoruz. İnsanlar evlerinde kendi çapında çok önemsemeden yapıyorlardı bu ürünleri şimdi daha özenli yapıyorlar daha güzel tarifler yapıyorlar. Hanımlar istedikten sonra her şeyi başarırlar. Ben bu işle evimi geçindiriyorum. İki kızım ve ailemin geçimini sağlıyorum. Kadınlar istedikten sonra ailelerine gelir sağlayabilirler. Her alanda. Yani sadece pasta değil başka alanlarda da katkı sağlayabilirler. Bu etkinlik Kozan Belediyesi Halk Eğitim ve İş Kur destekli. Kozan Belediyesi bize bu binayı tahsis etti. Tabi burası iş kur da destekli olduğu için hanımlarımız rahatlıkla buraya gelebiliyorlar.” Dedi.

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

YORUMLAR

İsminiz

 

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

İlgili Terimler :
TemaFabrika